ピックアップ

いろんなお料理に使えて美味しいダシが出るわたり蟹を、通販で手軽に手に入れましょう。

ズワイやたらばなど、日本人はかにが大好きです。

冬の味覚として１年に１度は食べたいという方も多いですよね。

でもわたり蟹は、ちょっと趣を異にするカニです。

小さなひし形の身体と青い色が特長のわたり蟹は、

北海道から九州まで広く生息しています。

また韓国や中国でも水揚げがあります。

ガザミとも呼ばれ、中国料理や韓国料理ではおなじみの食材です。

特に韓国料理では、チゲやケジャンなど大人気料理の材料として大活躍します。またトマトやガーリック・オリーブオイルとも合うので、パスタにしても美味しいですよね。日本でも食べられていますが、ずわい・タラバ・毛蟹の３大かにと比較するとちょっぴりボリュームが小さめです。そのかわり家庭の鍋でも調理しやすいサイズで出汁がよく出るため、味噌汁などにはもってこいです。

そんなわたり蟹はスーパーでも売っていますが、

スーパーの蟹ってとっても小さくて食べるところがないですよね。

でも通販を利用すれば、

家族全員が喜ぶような食べ応えあるワタリガニが手に入りますよ。

静岡にはる天然まぐろの焼津屋でも、

大ぶりのワタリガニを食べやすいカット状で通販しています。１キロ入って１４８０円ですよ。

通販ショップの光水では、人気の訳あり巨大ワタリ蟹を４９８０円で販売しています。

脚が欠けていたりなかったりするものですが、

美味しい本体はどどんとビッグサイズなので食べ応えは抜群です。

鍋やパスタなど、味わい方もいろいろ楽しめます。

味わい豊かでお料理の幅がひろがる良質なわたりガニは、鮮度と品質にこだわって通販で手に入れることがおすすめです。